Ecrit le 11 avril 2012
Une randonn ?e chouchout ?e
Sous le toit en berceau de la biblioth ?que du ch ?teau, devant l’antique chemin ?e en schiste, une table d’amis est dress ?e. Nappe blanche, chemin de table couleur fauve, p ?tales de tulipe, bougeoir et verres ? pied ? : un repas inattendu a ?t ? pr ?par ? pour les convives de la Rando-M ?e ? : Claude Bouron, Anne Bailleul, Luc Gourin, Claude Letourneux, annoncent le programme. (voir ces personnes sur la photo ci-contre)
Les journ ?es des 2-3-4 juin 2012 affichent d ?j ?? complet avec des marcheurs venus de Nantes, Rennes, de la R ?gion de Ch ?teaubriant et de la Haute-Loire. Il reste quelques places pour le mardi 5 juin (th ?me : Le savoir fer ) et pour le mercredi 6 juin (Tous les go ?ts sont dans le terroir ).
Il s’agit de randonn ?es sympas, adapt ?es ? tous les niveaux, par des petits chemins inattendus. Deux accompagnateurs pour un groupe de 25 personnes ? : prendre le temps de d ?couvrir. Au d ?tour d’un chemin, la voiture de ravitaillement offre un petit plaisir, avec le sourire d’Anne. Le midi, la collation est prise dans des lieux insolites ? : un coin de champ face ? une vaste perspective sur la vall ?e de la Ch ?re, une stabulation, ou les ombrages d’un saule au bord de l’eau. Le soir, le repas se fait plus raffin ? mais tout aussi chaleureux ? : c’est ce qu’ont d ?couvert les marcheurs de l’an dernier. Cette ann ?e, ils reviennent, avec des amis ?!
(Photo Pulceo, ci contre)
« ?Cette prestation est ph ?nom ?nale ? » disent les randonneurs. « ?Nous avons d ?couvert des sites que nous n’aurions jamais trouv ? tout seuls. Et les sp ?cialistes nous ont montr ? des choses que nous ignorions. Les guides sont remarquables, l’accueil est formidable ? ». Alors, laissez-vous tenter ? : il reste deux jours, les 5 et 6 juin. Il est donc urgent de s’inscrire aupr ?s de l’ADT au 02 40 81 40 82.
Site internet de l’association pour le d ?veloppement du tourisme
Ecrit le 6 juin 2012
Abbaye cistercienne et cuisine m ?di ?vale
Le ch ?teau, l’abbaye cistercienne de Melleray, la vieille ville de Ch ?teaubriant. La premi ?re journ ?e de la Rando-M ?e a fait le plein de vieilles pierres, d’histoire, de kilom ?tres et de d ?couvertes. Le soir, pour se mettre en bouche, les randonneurs ont particip ? ? un jeu de l’oie autour de la cuisine m ?di ?vale. Les pions ?taient de petits pots de poivre, de gros sel, de cannelle. Et les questions donnaient lieu ? d ?bat. Mangeait-on des frites au Moyen-Age ?? Non ?! On connaissait l’huile bouillante mais pas encore la pomme de terre. Utilisait-on l’oignon et le safran ?? Oui bien s ?r ?! Et les spaghettis bolognaise ?? Non, car la tomate n’arriva en Europe qu’au d ?but du XVIe si ?cle. Mangeait-on du faisan ?? Oh oui. Les poules, les oies, les dindons ?taient surtout destin ?s au bas peuple car ce sont des volatiles se d ?pla ?ant essentiellement sur le sol.
Les oiseaux (cailles, ortolans, faisans) ?taient consid ?r ?s comme plus purs et r ?serv ?s aux grands de l’ ?poque dont la goule n’acceptait que des mets co ?teux et raffin ?s. Mangeait-on du nougat ?? Oui, ? la fin du repas, on disait que cela faisait dig ?rer ?!
La rando continue dimanche, avec le Don, la lande et la biodiversit ?. Quelle bonne id ?e, cette rando ?!
A part ?a, le programme des Id ?eS’tivales est sorti. Demandez-le ? : 02 40 81 40 82
