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(?crit le 7 novembre 2001)
Un abattoir d’Autruches ? Ch ?teaubriant ?
L’abattage des autruches, qui se faisait depuis des mois ? l’abattoir de Blain, reviendrait sur Ch ?teaubriant, du c ?t ? de l’avenue priv ?e de la Blancheraie et de la Rue de Tugny. C’est un projet qui d ?j ?? a suscit ? des d ?marches d’une douzaine de riverains, vers la DRIRE, vers la DDE et vers la mairie, pour expliquer les probl ?mes qui ne manqueraient pas de se poser ? eux : bruit des animaux amen ?s la veille de leur abattage (5000 animaux par an), camions frigorifiques, fosse de d ?p ?t des plumes et fientes, entreposage et odeurs de la tripaille, ?vacuation des eaux us ?es, etc . En principe le plan d’occupation des sols ne permet pas cette implantation qui serait trop pr ?s des habitations. Mais on ne sait jamais ... il vaut mieux pr ?venir ...Enfin il faut savoir que cette ?ventuelle implantation ne cr ?erait aucun emploi nouveau sur place : ce sont les personnes qui vont abattre ? Blain qui abattraient ? Ch ?teaubriant.
Ecrit le 6 octobre 2004 :
France Autruches
Selon la Lettre de l’API, en date du 25 septembre 2004, France Autruches compagnie, bas ?e ? Ch ?teaubriant (rue du Wiston Churchill), d ?m ?nagera ? la mi-octobre ? Carentoir (56), dans une partie des locaux de l’ancienne charcuterie industrielle la « Fricass ?e ». Le site qui dispose d’une meilleure desserte routi ?re offrira de plus des possibilit ?s d ?extension future. Les travaux en cours permettront l’installation de l’outil de production sur environ 3 000 m ?. Douze des 14 salari ?s ont d ?cid ? de partir ? Carentoir o ? 4 autres personnes seront recrut ?es.
L’entreprise, sp ?cialis ?e dans la d ?coupe, la transformation et la commercialisation de la viande d’autruche, a ?t ? reprise en juillet 2000 par Yvon Loric. Avec un chiffre d’affaires de 3 M ? et un r ?sultat net de 175 000 ? en 2003, sa situation financi ?re reste stable. France Autruches compagnie produit 350 tonnes de viande par an ? destination de la grande distribution (55 %), des restaurants d ?entreprise voire des restaurants scolaires.
Le b ?timent actuellement occup ? ? Ch ?teaubriant par France Autruches int ?resserait les ?tablissements Viol qui ont un projet d’extension.
